Les vergers de plein vent

Les vergers de plein vent, aussi appelés pré-vergers ou éco-vergers, font partie des pratiques agricoles traditionnelles et sont un vrai patrimoine paysager ! Proches de l’agroforesterie, ces vergers sont organisés en alignements assez réguliers de faible densité (100 arbres/ha) au regard des vergers modernes. Les fruitiers de haute tige y sont associés à de la prairie.